طريقة عمل وصفة غراتان الباذجان

المكوّنات

باذنجان مشرّح - قطعتان
جبن موزاريلا مبشور - 200 غرام
صلصة طماطم - 200 مل
أوريغانو مجفّف - ملعقة صغيرة
ثوم مسحوق - فصّ
بابريكا - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
زيت - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- بلّلي محرمة بالزيت وامرغي صينيّة فرن بها.
2- إشوي الباذنجان في الصينية حتى يصبح طرياً ونكّهيه بالملح.
3- إخلطي صلصة الطماطم والأوريغانو والبابريكا والثوم في وعاء.
4- إسكبي الصلصة فوق الباذنجان ثمّ غطّي الوجه بالجبن.
5- أدخلي الصينيّة إلى فرن ساخن حتّى ذوبان الجبن.

يسلمو عالوصفة الرائعة راح أجربها
مانتحرم منك

» طريقة صنع قلب اللوز
» طريقة صنع البسبوسة
» طريقة عمل البيتزا بأنواعها
» طريقة عمل مايونيز بدون بيض
» طريقة عمل الظفيرة الفرنسية لشعرك...