لازنيا باللحم

موضوع: لازنيا باللحم الأربعاء مايو 14, 2014 8:45 pm

المكونات :

500 جم لحمة مفرومة مطبوخة بصوص الطماطم

3 أكواب صوص البشاميل الخفيف

200 جم جبنة موزاريلا مبشورة

100 جم جبنة جودة أو شيدر حسب الرغبة

50 جم جبنة بارميزان (حسب الرغبة )

شرائح اللازانيا (بدون طبخ، لأنها تطبخ في صوص البشاميل )

الطريقة :

سخني الفرن على 200 درجة مئوية

في صينية فرن ضعي طبقة من البشاميل ثم طبقة من اللزانيا

غطي طبقة اللازانيا بطبقة أخرى من البشاميل ثم غطي بطبقة من اللحمة المفرومة

غطي اللحمة المفرومة بطبقة من الجبن (جودة أو موزاريلا أو بارميزان ) ثم طبقة من اللزانيا ثم طبقة بشاميل.

كرري الخطوات ثلاث مرات حتى تصلي للطبقة الأخيرة وغطيها بشرائح اللازانيا ثم بشاميل ثم موزاريلا

ادخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً وبالهنا والشفا

الله الله
شكرا