الفتاة المسلمة
°°مرحبا بك في منتديات الفتاة المسلمة°°
نرجو منك قضاء وقت مليء بالاستفادة والافادة
فإن كنت عضوة فالرجاء تسجيل الدخول
وإن كنت جديدة هنا فالرجاء تشريفنا بتسجيلك ♥️♥️♥️
رمضان كريم
الفتاة المسلمة
°°مرحبا بك في منتديات الفتاة المسلمة°°
نرجو منك قضاء وقت مليء بالاستفادة والافادة
فإن كنت عضوة فالرجاء تسجيل الدخول
وإن كنت جديدة هنا فالرجاء تشريفنا بتسجيلك ♥️♥️♥️
رمضان كريم
الفتاة المسلمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الفتاة المسلمة

لَــيْسَ لإِبْـــدآآعٍنــآآ حٌدوودْ  
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  الألعابالألعاب  التبادل الاعلاني  
اللهم صلي على محمد خاتم النبيئين وسلام على المرسلين والحمد لله رب العالمين ♥️♥️♥️♥️

 

 تورتة تركية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sabah
المديرة
المديرة
sabah


عدد المساهمات : 937
الزهور : 1447
تاريخ التسجيل : 27/04/2012
العمر : 31
الموقع : الجزائر

تورتة تركية Empty
مُساهمةموضوع: تورتة تركية   تورتة تركية I_icon_minitimeالأحد أغسطس 18, 2013 9:19 pm

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

تورتة تركية 8648

تورتة تركية 8649
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sabah.alafdal.net
habhab
عضو مميز
عضو مميز



عدد المساهمات : 122
الزهور : 135
تاريخ التسجيل : 04/01/2013

تورتة تركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة تركية   تورتة تركية I_icon_minitimeالإثنين أبريل 07, 2014 3:54 pm

ممممممم
تبدو لديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sabah
المديرة
المديرة
sabah


عدد المساهمات : 937
الزهور : 1447
تاريخ التسجيل : 27/04/2012
العمر : 31
الموقع : الجزائر

تورتة تركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة تركية   تورتة تركية I_icon_minitimeالإثنين يونيو 08, 2015 7:43 am

جربوها..........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sabah.alafdal.net
 
تورتة تركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تسريحات شعر تركية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الفتاة المسلمة :: ○..قٍسسمم مًططبخُنآ..○-
انتقل الى: